直到上世紀80年代中期，中國才開始出現真正意義上的花店。而隨著后來新型營銷方式突起、高端花卉品牌出現、人們審美意識增強，花店里隨意擺些鮮花即可盈利的時代一去不復返，固守陳規的花店被輪番淘汰，“逛花店”也逐漸脫離日常，成為有儀式感的情境。

即使是在如此巨大的沖擊下，還是不乏一些浪漫之人堅持經營實體花店。今天，我們跟隨撰稿人Echo走進西安老巷里的“FAKE FLORIST假花店”，看它是如何另辟蹊徑、溫柔生長。

相信每一個老西安人應該都不會對大車家巷感到陌生。這條位于市中心鬧中取靜的小巷，融合了無數西安人的回憶；與湘子廟街和粉巷交叉的地理位置讓羊肉小炒、蘸水面、泡饃和水盆充斥著整條巷子，充滿生活氣息的小店和居民樓各處林立。

假花店的兩位主理人恰恰就是在這么一個市井小巷里打造了一間極具反差感的多元花店。

01 用設計表達情感，讓花藝進入生活

“假花店”的兩位主理人之前都是學設計的，雙雙辭職共同創辦了這家店——雖說是冒險的舉動，但也包含了自己對花藝與設計的熱愛。

聊天時，他們談到一開始對于花的喜愛是來自于自己的母親。小時候每年夏天，母親都會去早市買一些新鮮的芍藥放在家里，老人也常在家里講中國花藝的淵源。

早在隋末唐初的時候，文人便將花作為裝飾品插在家里，從剪根到插花都是一套完整且優美的過程。

現在他們所做的現代花藝設計雖然繁瑣程度比不上古人，卻同樣是一件具有儀式感和美感的事情。

“假花店”這個名字也成為了店鋪亮點，據主理人介紹，背后有兩層寓意。產品方面，“假花店”從花材選擇到設計想法上都想跳脫傳統花藝，融合更多自己的設計理念。

空間方面，現在很多花店采用大量堆砌的方式用花材裝飾整個空間，他們卻偏偏將金屬、木材融入空間設計，大量的留白讓人們的視覺更加跳躍，而這種冷色金屬質感也讓店鋪整體變得更像一家買手店或高級時裝店，仿佛每一束花都在等待一個稱心的人將它們帶走。

主理人說，現在大多數人買花還是作為禮物，并不是作為家用，而“假花店”更希望達成的是用作品改變人們的生活方式。從最開始想用植物作為創作媒介到現在沉下心來研究群體對花材的喜好，他們自己也在這個過程中學習到很多。

花的美不在于它是否名貴，更多在于它所帶來的創造力和張力；花也象征著當下的心情，是家裝中唯一有生命力的裝飾品，這種生命力所帶來的幸福感和溫情能治愈平凡日子里每一個微小時刻，“假花店”也希望和大家分享這一份來自植物的力量。

之前采訪時，我偶爾也會問受訪者如何用一個詞概括自己，很少有人能夠給出答案，但“假花店”兩位主理人對此卻意外地明確：秩序，他們幾乎不假思索地說道。

設計師轉行的兩位主理人認為設計在各行各業的運用是相通的，這種“秩序”恰好體現了他們對于花材和設計的熱愛與用心。花藝受限于花材，但又更加飽滿。把看似無序的花材組織在一起，用設計賦予植物新生命，正是他們作品中的秩序感所在。

最打動我的作品是七夕結束之后，他們選用正在凋謝的多頭玫瑰和蓼花做的一個花籃。如今，景觀化的消費動勢讓消費這一行為超越了節日的意義，很長一段時間里，鮮花也只是扮演著人們在節日中抒情的道具。

而作為生命體，鮮花經歷著從盛開到枯萎的完整過程，色澤會變得暗淡，利刺會變得疲軟······任其他的花朵在別處盛放，凋謝何嘗不是另一種美麗？這些玫瑰也只是在某個昨日被棄置，任憑人世間的愛情決定了他們的去處。

有時，他們的作品又是即興的表現。

舊貨市場上淘來的黃銅花瓶，混搭大麗花、蛇目菊、火龍珠、小米葉和各色小菊，運用色彩的碰撞和植物的線條，在最自然的情況下表現出“東方氣質”；花朵所創作的“點”與荊條所代表的“線”完美融合，讓視覺效果更加飽滿而富有層次。

門口擺放的小束花一件也只要60~70元。主理人希望親民的價格能讓花和綠植成為連接更多人情感的橋梁，“假花店”的初衷就是希望讓生活在浮躁都市中的人們途徑這里時，能買上一束鮮花回家，亦或是贈給愛人。

除了平日設計花藝作品，曾是平面設計師的二位主理人也沒忘記自己的“老本行”?！凹倩ǖ辍辈还庠诋a品包裝、名片設計等各方面實現了自產自銷，每個月還會自主設計一張主題海報，用原創的花的照片為背景，做一張月份海報張貼在店內，每個月的海報主題也不盡相同。

03 “假”店中賣“假”花

作為一家名副其實的“假花”店，仿真花也在售賣范圍之內。街頭偶爾能看到的舞臺用假花質量大多參差不齊，“假花店”所售的仿真花的質量卻讓人異常驚喜，除了傳統布藝，部分仿真花還采用了硅膠材質，觸感與鮮花無異。

仿真花的種類也是數不勝數，從常見的馬蹄蓮、郁金香、繡球花、蝴蝶蘭，到叫不出名字的各色牡丹、少見的大飛燕和新娘花，都能在這個假花花柜中找到。

很多人覺得仿真花透露著一種“塑料感”而不愿意購買。其實鮮花在某種意義上也是一種“奢侈品”，需要悉心照料、頻繁更換，對主人的經濟實力和時間精力都有一定的要求。而仿真花就不會存在這方面的顧慮，也同樣能起到裝點居家環境的作用。

店內還售賣簡單的植物系飲品，咸檸七和涼蘇打就是不錯的選項，兩款飲品都融合了薄荷香氣，清爽宜人，讓城市人無時無刻都能在店內感受到植物的陪伴。